首页> 营养科> 海参> 海参和枸杞能一起吃吗

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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

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海参和枸杞通常能一起吃,两者没有配伍禁忌。

海参属于高蛋白、低脂肪、高氨基酸的食物,具有较高的营养价值。海参含有多种维生素,比如维生素B1、维生素B2、烟酸等,可以补充人体所需的营养物质。而枸杞是一种中药材,具有滋补肝肾、益精明目的功效,可以用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。海参和枸杞一起吃,两者不仅不会对身体产生不良影响,还可以使营养更加均衡,有助于增强体质,所以海参和枸杞通常可以一起吃。

此外,海参和枸杞并非适宜所有人群,对海参或枸杞存在过敏史者禁用,以免引起过敏反应。另外,对于内热、脾虚、便溏的患者,不建议食用海参,以免导致病情加重。建议患者在日常生活中需要注意合理膳食,以清淡食物为主,避免食用辛辣刺激性食物。同时,患者还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于增强体质。

2021-04-06 10:29

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维生素B1 (VitB1,VB1)

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。  维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。  维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。

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