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有胆结石和胆囊炎的人能不能吃土豆

发病时间:不清楚

有胆结石和胆囊炎的人能不能吃土豆

补充说明:有胆结石和胆囊炎的人能不能吃土豆

2021-01-21 17:11

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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲

擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

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一般有胆结石和胆囊炎的患者可以吃土豆。因为胆囊炎主要是由于胆管阻塞、狭窄,以及长期胆汁增厚引起胆囊壁增厚等原因,当胆汁分泌过多时,就会诱发胆囊炎。土豆中含有大量的淀粉、矿物质和微量元素,不会导致胆汁分泌过多和胆囊收缩,但土豆不宜油炸食用,做法不宜过于油腻,如薯片、薯条等,否则会引起胆囊炎。

2021-02-22 14:17

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胆囊炎

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎,本病多见于35~55岁的中年人,女性发病较男性为多,尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。

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