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有结石的人能不吃能不能吃豆浆
补充说明：有结石的人能不吃能不能吃豆浆
2021-02-01 22:49
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通常情况下，有结石的人一般不能喝豆浆。
豆浆是以大豆为原料制作的食物，富含植物蛋白、维生素B1、B2、烟酸、钙、镁、锌、铁、磷等多种营养元素。豆浆中含有的大豆异黄酮能够促进身体的新陈代谢，帮助体内的毒素排出，加速身体的新陈代谢。豆浆中还含有膳食纤维，有助于维持正常的肠道功能，可以帮助预防便秘。但豆浆中含有一定量的嘌呤和草酸，如果长期大量喝豆浆，可能会导致体内草酸含量升高，加重肾脏负担，导致肾结石的症状加重。因此，有结石的人一般不能喝豆浆。
此外，有结石的患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如菠菜、芹菜、猕猴桃、苹果等，以及富含维生素的食物，比如胡萝卜、南瓜、西红柿等，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有助于预防便秘。患者平时还要多喝水，可以促进结石的排出。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2021-10-19 14:41
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
