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豆腐皮包怎么做
补充说明:豆腐皮包怎么做
a******W 2021-06-04 15:04
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你好!食谱包子(油皮)豆腐皮,一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》云:"豆腐之法,始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类皆可为之。造法:水浸硙碎,滤去滓,煎成,以盐卤汁或山矾汁、或酸浆醋淀,就釜收之。又有入缸内,以石膏末收者。
2021-06-06 07:32
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2021-06-06 07:30
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