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猪肝不能和什么一起吃?

发病时间:不清楚

猪肝不能和什么一起吃?

补充说明:猪肝不能和什么一起吃?

2021-06-10 18:13

猪肝 荞麦 消化 花椰菜 微量元素 青椒 猪脾

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精选回答(1)

白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

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吃荞麦和猪肝容易影响消化。猪肝和豆芽对养分吸收有害。猪肝不能和花椰菜混合,花椰菜含有大量纤维素。纤维素中的醛糖酸残基可以与猪肝中的铁、铜、锌和其他微量元素形成螯合物,以减少人体对这些元素的吸收。可以用新鲜青椒炒猪脾,味道也很好,或者是将猪脾洗净后与猪肝一起熬粥,既养胃又鲜美。

2021-06-13 00:55

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消化道出血 ( 呕血与黑粪)

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