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刚挤的新鲜羊奶怎么煮
补充说明：刚挤的新鲜羊奶怎么煮
a******W 2026-02-21 03:01
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医生回答(1)
刚挤的新鲜羊奶应彻底煮沸后再饮用。将羊奶倒入干净锅中，用小火加热至完全沸腾，保持翻滚状态2-3分钟即可。
生羊奶未经杀菌，可能携带布鲁氏菌等病原体，充分加热能有效灭活这些微生物。煮制时需不断搅拌防止糊底或溢出，沸腾时间不宜过短，但也不宜超过5分钟，否则可能破坏部分维生素。若奶质较稠，可适当加水稀释防焦。
需要注意的是，部分人群可能对羊奶中的乳糖或蛋白质不耐受，初次尝试建议少量。煮沸后及时倒出冷却，避免反复加热影响口感。若饮用后出现腹胀或腹泻，可考虑选择市售巴氏杀菌产品。
2026-02-21 15:20
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
