首页> 医院> 普外科医院> 普洱茶放久了能喝吗

医生回答(1)

姚小金 主治医师 三甲

擅长:全科

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具有存放价值的普洱茶主要是生茶,说白了就是晒青茶。在它自然陈化的过程中,不仅不会破坏茶叶本身含有的有益成分,反而会使一些带有刺激性的成分缓和。由于没有经过加工、烘炒等过程,茶叶内的酶仍然存在活性,在与空气接触后自然的缓慢的发生转变,也就是我们所说的陈化过程。

2021-06-27 07:17

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