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白罗卜和胡萝卜能一起吃吗
补充说明：白罗卜和胡萝卜能一起吃吗
a******W 2021-06-27 00:31
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白萝卜和胡萝卜最好不要一起吃。
白萝卜和胡萝卜是日常生活中很常见的蔬菜，食用后对身体有很大的好处，虽然白萝卜和胡萝卜同样都是萝卜，但是白萝卜和胡萝卜的区别是很大的，它们的外形以及口感完全不同，营养成分也大不相同。混合在一起吃的时候，可能影响到它们原有的营养以及功效，还有可能刺激到肠胃引发便秘。白萝卜含有大量的维生素C、芥子油、淀粉酶以及木质素，对促进消化很有帮助，而且可以提高人体的免疫力。而胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C成分，让白萝卜的营养大打折扣，所以不建议一起烹饪，也最好不要一起吃。
而在中医中关于两种萝卜还有这样的说法，它们具有一定的药用功效，只是白萝卜是补气的，而胡萝卜是泄气的，如果这两种萝卜一起食用，白萝卜补的气直接让胡萝卜给泄了，吃了就相当于没吃，说不定还会刺激到肠胃，所以最好不要一起吃。
2021-06-27 07:45
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
