首页> 医院> 消化内科专科医院> 虾和番茄酱能一起吃吗

医生回答(1)

李季 主治医师 三甲

擅长:全科

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根据你提供信息,虾壳还有砷元素。而番茄酱含有一定量的维生素C,两者混合会形成五氧化三砷,就是俗称砒霜。因此建议虾和番茄酱不适宜一起食用,虽然产生量很低。而且肝脏具有解毒功能,需要长期食用采取中毒,但是还是需要注意,尽量比较食用。

2021-06-27 08:00

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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