发病时间：不清楚
补充说明：生姜发霉了还能吃吗
a******W 2026-02-16 08:17
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医生回答(1)
生姜发霉后不建议食用。霉菌产生的毒素可能扩散至肉眼看似完好的部分，即使去掉霉变区域也难以保证安全，长期摄入有增加肝癌的风险。这种毒素耐高温，日常烹饪无法彻底破坏。
判断生姜是否霉变可观察表面是否发黏、有毛状物或异味。日常储存应放在阴凉通风处，避免潮湿。若发现少量霉变，整块都应丢弃，切勿因节省而冒险食用。
2026-02-16 18:06
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原发性肝癌(primarycarcinomaof the liver)是我国常见恶性肿瘤之一。死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第3位.我国每年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白(AFP)检测结合超声显像对高危人群的监测，使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断，早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗，已便肝癌的五年生存率有了显著提高。本病可发生于任何年龄，以40～49岁最多，男女之比为2～5∶1。
