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柠檬是干的好还是新鲜的好
补充说明：柠檬是干的好还是新鲜的好
a******W 2021-06-27 00:42
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医生回答(1)
干柠檬片和新鲜柠檬片的主要区别是含有微量元素。最好用温水浸泡柠檬片，因为维生素C在高温下容易坏死，不能浸泡在保温杯里。如果温度保持在很高的水平，植物中的一些有毒物质会被浸湿。柠檬含有大量容易氧化的维生素C。柠檬干片中维生素C的含量肯定比新鲜的低，水的味道也稍差，但差别不是很大。干柠檬片的营养成分仍然比新鲜柠檬片略差，吸收不如新鲜柠檬片好。
2021-06-27 10:54
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状： 先天性铜代谢障碍 尿钙增多 微量元素缺少 血中钙离子过高 血清铜氧化酶吸光度降低
相关疾病： 基底核钙化症 特发性震颤 眼睑痉挛-口下颏部肌张力障碍 肌张力障碍 锥体外系疾病
注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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