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红豆生虫子了还能吃吗
补充说明：红豆生虫子了还能吃吗
a******W 2021-06-27 00:43
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医生回答(1)
红豆生虫子了不能吃。
红豆上生的虫子有两个来源，一个来源是内源性的，就是粮食本身带有虫卵，在加工粮食的时候没有进行彻底清除，时间久之后孵化出虫子，还有一种是外源性的，是由于保存措施不当，有一些外来虫子在上面产卵从而孵化出虫子，所以红豆生虫子之后最好不要吃，以免引起腹泻。
在日常生活中可以采取一些防止生虫子的方法来进行贮存，比如可以先将米袋放在花椒水中浸透晾干之后，再把红豆放进去并把口袋系紧，袋子里也可以适当的放一些纱布包着的花椒，也可以在红豆中混合，放入一些茴香，大蒜，八角等，因为这些味道比较呛，可以预防虫卵的出现，在贮存的时候要放在一个通风干燥的地方，防止潮湿，因为潮湿的话，不仅会使营养价值减少，甚至还会引起虫卵，保证是不要进行长时间的贮存，长时间贮存之后，红豆里面的营养物质会有一部分流失掉。
2021-06-27 11:18
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
