首页> 医院> 内分泌专科医院> 副溶血性孤菌主要存在于什么

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郑秀鹏 主治医师 三甲

擅长:全科

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副溶血性弧菌主要存在于海产品中,尤其是生的或未煮熟的贝类、虾蟹及鱼类。这类细菌在沿海地区较为常见,夏季高发,可通过污染的食物引起急性胃肠炎,表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状。

该菌繁殖能力强,在海水中可长期存活。食用被污染的生腌、凉拌海鲜,或处理时生熟不分均可能感染。部分感染者症状较轻,但老人与儿童可能反应更重。

注意海鲜务必彻底加热,避免生食;厨房用具须生熟分开。若进食海鲜后出现不适,及时就医,多数人经补液等支持治疗可恢复。

2026-02-20 16:36

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