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吃凤梨为什么热水泡
补充说明：吃凤梨为什么热水泡
a******W 2021-06-29 09:57
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医生回答(1)
热水泡了凤梨之后会改变凤梨的口感，有些人喜欢吃软一点的食物，凤梨用热水泡过之后口感会变得软软的。凤梨中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、糖类物质、有机酸、碳水化合物等营养成分，食用后可为身体补充能量，用热水泡过的凤梨营养成分会有部分流失。
2021-06-30 10:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
