发病时间：不清楚
豆豉与淡豆豉的功效与作用
补充说明：豆豉与淡豆豉的功效与作用
a******W 2026-02-15 17:16
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
豆豉和淡豆豉均以大豆发酵制成，但功效侧重不同。豆豉偏于调味开胃，可促进消化；淡豆豉经桑叶等辅料加工，性凉，常用于外感发热、心烦胸闷等症。豆豉富含酶类，能增进食欲，适合食欲不振者。淡豆豉在中医里多用于解表除烦，缓解感冒初起或胸中烦闷。两者均不宜过量食用，尤其淡豆豉性偏凉，脾胃虚寒或腹泻者需谨慎。使用前建议结合自身体质，必要时咨询中医师，效果存在个体差异。
2026-02-17 10:41
举报向医生提问
消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
