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穿心莲怎么炒

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穿心莲怎么炒

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a******W 2021-06-29 10:31

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医生回答(1)

郝雨欣主治医师三甲

擅长：全科

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穿心莲一份，清水清洗干净。将鸡蛋打碎，放在碗中，再放入适量的清水，搅拌均匀。炒锅加入适量的油，油开倒入蛋液煎熟，炒制金黄。再放入葱姜蒜等食材，与鸡蛋一起翻炒，入味。之后倒入穿心莲，一起进行翻炒，放入适量的食盐，老抽香醋。翻炒入味，等到穿心莲炒熟之后，放入适量的鸡精就出锅了。

2021-06-30 19:07

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