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穿心莲怎么炒
补充说明：穿心莲怎么炒
a******W 2021-06-29 10:31
穿心莲 鸡蛋 食盐 香醋 鸡精
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
穿心莲一份，清水清洗干净。将鸡蛋打碎，放在碗中，再放入适量的清水，搅拌均匀。炒锅加入适量的油，油开倒入蛋液煎熟，炒制金黄。再放入葱姜蒜等食材，与鸡蛋一起翻炒，入味。之后倒入穿心莲，一起进行翻炒，放入适量的食盐，老抽香醋。翻炒入味，等到穿心莲炒熟之后，放入适量的鸡精就出锅了。
2021-06-30 19:07
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