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什么是瘦肉精
补充说明：什么是瘦肉精
a******W 2021-07-08 18:24
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瘦肉精是指一类能够促进动物蛋白质合成、抑制脂肪生长的饲料添加剂，可以提高肉类产量并改善其品质。但长期摄入可能导致健康风险，因此在食品加工和监管中受到严格控制。
瘦肉精通过作用于中枢神经系统和肌肉组织，增加动物体内肾上腺素和去甲肾上腺素等激素水平，进而促进蛋白质合成、抑制脂肪沉积，使动物体重增加而体脂减少。食用含瘦肉精的肉制品后，可能会出现心悸、恶心、呕吐、头痛、眩晕等症状，严重时甚至会导致死亡。
针对瘦肉精中毒的检查可能包括血液和尿液分析以检测是否存在瘦肉精及其代谢产物，以及心电图监测心脏活动异常情况。瘦肉精中毒的治疗通常取决于中毒程度，轻度中毒可通过大量饮水促进毒物排泄，重度中毒需立即就医并采取相应药物治疗如利尿剂来加速毒物排出。
为确保食品安全，购买肉类时应选择经过检验合格的产品，并注意区分新鲜与冷冻肉类，以减少潜在的风险。
2024-02-01 16:40
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
