首页> 营养科> 柿子> 红柿子的功效与作用

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黎舒华 副主任医师 钦州市第一人民医院 三甲

擅长:擅长皮肤科常见病及多发病

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1、补充维生素C,柿子所含维生素和糖分是其他水果的1-2倍。因此,吃柿子可以补充大量的维生素C。2、润肠通便,柿子富含果胶。果胶是一种能与水结合的膳食纤维。其本身的润肠通便效果也值得肯定。有助于缓解便秘,保证肠道细菌正常生长的显著效果。3、西红柿还有抗癌、消炎、预防心脑血管疾病的作用,对健康是非常有利的。

2021-07-03 10:58

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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