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鱼胆中毒症状
补充说明：鱼胆中毒症状
a******W 2021-07-11 00:17
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鱼胆中毒后，早期常出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻，多在食用后数小时内发生。随后可能累及肝肾，表现为尿量减少、皮肤发黄、乏力等，个体差异较大，部分人症状较重。一旦怀疑中毒，应尽早停止食用并尽快就医，切勿自行催吐或服用偏方。日常避免食用鱼胆，处理鱼类时注意去除干净，安全第一。
2026-01-09 08:57
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鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
