发病时间：不清楚
细菌性食物中毒多发生在进食后多长时间
补充说明：细菌性食物中毒多发生在进食后多长时间
2021-07-11 17:40
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细菌性食物中毒后潜伏期短，一般为几分钟到几个小时。有些细菌毒素污染的潜伏期是进食后15~30小时，细菌性食物中毒多为急性胃肠道疾病，常发生在夏季或高温高湿环境下，食物易变质滋生细菌，进而发生细菌性食物中毒。通常临床发病率高，病程短起病急，经过治疗后症状可迅速改善，预后较好。
2021-09-27 11:41
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
