发病时间：不清楚
鱼肝中毒与什么有关
补充说明：鱼肝中毒与什么有关
a******W 2021-07-15 22:12
我要咨询
精选回答(1)
鱼肝中毒主要与过量摄入鱼肝及其制品有关，尤其是大型深海鱼类的肝脏。这类肝脏富含维生素甲和维生素丁，短时间内大量食用可能超出身体代谢能力，引发不适反应。不同个体对维生素的耐受程度存在差异，是否出现症状及严重程度因人而异。日常食用鱼肝应控制分量，避免连续多日大量进食；若食用后出现头痛、恶心、皮肤干燥等表现，建议暂停摄入并咨询专业人员。合理膳食、适量为宜，才能更好地享受食物带来的营养。
2026-06-14 16:22
举报相关问题
向医生提问
鱼肝中毒(fishliverpoisoning)中，最主要的是鲨鱼、鳕鱼肝中毒，其他如马鲛鱼、鲤鱼等肝脏中毒亦属屡见。鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外，尚有痉挛毒、麻痹毒、鱼油毒等。鲨鱼肝所含维生素A为10450IU/g，一次进食鲨鱼肝47g左右，即可引起中毒。国内并有吃狗、狼、狍、熊等肝脏引起中毒的报道，其症状和治疗均和鱼肝中毒相似。
