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洋葱怎么吃能保持营养
补充说明：洋葱怎么吃能保持营养
2021-07-06 14:07
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
想要保持洋葱的营养，生食最佳，如将洋葱切丝凉拌，加醋、生抽等调料，简单又营养。若要熟食，可采用快炒的方式，大火快炒洋葱丝或洋葱片，减少烹饪时间。也可做洋葱汤，将洋葱与其他蔬菜一起炖煮，营养融入汤中，且能保留大部分营养成分。
2021-07-14 12:01
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