首页> 营养科> 西红柿> 吃海鲜能吃西红柿吗

吃海鲜能吃西红柿吗

发病时间:不清楚

吃海鲜能吃西红柿吗

补充说明:吃海鲜能吃西红柿吗

2021-07-27 18:28

西红柿 中毒 螃蟹 维生素C 砒霜 橙子

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

找医生

吃海鲜是不能吃西红柿的。西红柿和很多海鲜一起吃容易产生中毒现象,比如虾、螃蟹等海鲜都不能和西红柿一起吃。因为与西红柿富含的维生素C,与海鲜中所含的五价砷结合后,会产生三价砷,俗称砒霜,这是有剧毒的。除了西红柿,橙子等富含维生素C的水果也不可以一起吃,所以平时在日常生活中要多注意。

2021-10-08 23:21

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

推荐医生更多