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马蹄的功效和作用及食用方法
补充说明：马蹄的功效和作用及食用方法
2021-07-27 18:28
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马蹄有杀菌消炎、促进生长发育的功效，可以生吃，也可以入菜。马蹄是春天的一种时令水果，味甜。马蹄是根茎类蔬菜，磷含量高，有维持人体的生理功能、促进发育的作用。马蹄中除了磷，还富含淀粉、蛋白质、钙、铁、维生素C和维生素B等微量元素。建议孩子可以多吃马蹄，以起到促进生长发育、补充微量元素的作用。
2021-09-16 15:59
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
