发病时间：不清楚
阿胶块直接能用水熬化吗
补充说明：阿胶块直接能用水熬化吗
a******W 2021-07-28 18:28
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
杨译璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
阿胶块可以直接用水熬化。
阿胶块是由驴皮经长时间熬制而制成的胶状物，其中含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，这些物质通常不溶于水，因此需要加热至一定的温度才能使其融化。如果不加其他辅料就直接用水熬化，可能会导致阿胶中的有效成分流失，从而影响其营养价值和药效。
如果在熬煮过程中发现有结块现象，可以将阿胶块放入微波炉中高火转1-2分钟，待其完全软化后再进行熬化处理。
此外，在食用阿胶时应注意个体是否对其过敏，并且不宜过量摄入，以免引起胃肠道不适或增加体重。
2024-04-08 09:56
举报向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
