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带鱼嘌呤含量是多少

发病时间:不清楚

带鱼嘌呤含量是多少

补充说明:带鱼嘌呤含量是多少

2021-07-20 15:51

带鱼 痛风 高尿酸血症 血尿酸

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刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲

擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

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每100克带鱼中嘌呤含量可以达到390mg以上 。带鱼当中的嘌呤含量较高,属于高嘌呤含量的食物,所以对于痛风及高尿酸血症的人群,并不适合食用。带鱼皮的嘌呤含量相对更高,每100克带鱼皮嘌呤含量能够达到3500mg,所以吃带鱼时,如果对血尿酸产生影响,尽量将白色鱼皮刮除,但是其中的营养成分也会有所损失。

2021-07-24 15:58

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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