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为什么吃粗粮会得食道癌？
补充说明：为什么吃粗粮会得食道癌？
a******W 2021-08-01 20:55
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精选回答(1)
吃粗粮会得食道癌可能是由于长期咀嚼不充分的粗粮摄入、食用过烫食物、长期吸烟、饮酒、家族遗传史等导致的。这些因素可能导致食道黏膜受到损伤，增加患食道癌的风险。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗并监测病情发展。
1.长期咀嚼不充分的粗粮摄入
由于粗粮中含有较多纤维成分，在未被完全咀嚼时吞咽，可能导致粗糙物质刺激食道黏膜，增加患食道癌的风险。因此，在食用粗粮时应尽量细嚼慢咽，以减少对食道的损伤风险。
2.食用过烫食物
食用温度过高可导致口腔、咽喉和食管黏膜受到灼伤，反复灼伤会导致黏膜上皮细胞坏死脱落，如果长时间不愈合，就会形成瘢痕，久而久之可能会诱发癌症。针对此病因，建议患者日常饮食中避免吃过烫的食物，如刚出锅的饭菜等。此外，还要注意不要狼吞虎咽，以免加重食道负担。
3.长期吸烟
烟草中的有害化学物质，如尼古丁和焦油，可以破坏食道细胞的DNA结构，从而增加食道癌的发生风险。对于有吸烟习惯的人群，为了降低食道癌的风险，建议逐渐减少吸烟量直至戒烟。
4.饮酒
酒精是一种致癌物，长期大量饮酒会对食道黏膜造成慢性炎症和损伤，进而增加食道癌的发病率。对于经常饮酒的人群，应该控制每天的饮酒量，男性不超过两杯，女性不超过一杯。
5.家族遗传史
食道癌具有一定的家族聚集性，若家族中有直系亲属患有食道癌，则其本人罹患该病的风险相对较高。对于存在家族遗传史者，应定期进行相关检查，以便早期发现并及时处理可能存在的健康问题。
除上述提及的原因外，还应注意是否存在不良生活习惯，如长期进食过快、过饱等，这些因素都可能增加食道癌的风险。建议定期进行胃镜检查以及幽门螺杆菌检测，以早期发现病变并采取相应治疗措施。
2024-03-16 20:46
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
