首页> 传染病科> 肝病科> 肝硬化> 肝硬化能吃鹅肉吗

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王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

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肝硬化可以吃鹅肉。鹅是全蛋白质的一种,含有丰富的氨基酸,由于肝硬化病人大多是低蛋白血症,营养不良,适宜食用鹅肉。而鹅肉质地软、易吸收,也适宜肝硬化病人食用,因为肝硬化病人吃得好,容易出现食管胃底静脉曲张出血,但从营养平衡的观点来说,饮食不宜过量。牛、鱼、虾、蛋、奶、豆腐、豆浆等食物中含有丰富的蛋白质,患有肝性脑病的失代偿期肝硬化病人,要根据病情合理控制蛋白摄入量。

2021-07-28 08:52

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