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补充说明：牛肝菌为什么会中毒
2021-07-06 14:07
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牛肝菌引起中毒主要是因为牛肝菌本身含有多种毒素以及重金属，牛肝菌主要毒素有鹅膏肽类毒素，鹅膏毒蝇碱，光盖伞素，梅花毒素等，特别是颜色艳丽的牛肝菌，就更不应该食用，比如红色或者绿色牛肝菌。我们日常食用的牛肝菌主要是黄色，在食用牛肝菌之前使用开水烫煮，这样毒素就能消减大半。
2021-07-08 21:43
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中毒性红斑(toxicerythema)也称毒性红斑或中毒疹(toxic eruption)，为多种原因引起的全身性或局限性红斑损害，常见于儿童和青年。
