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补充说明:牛肝菌为什么会中毒
2021-07-06 14:07
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牛肝菌引起中毒主要是因为牛肝菌本身含有多种毒素以及重金属,牛肝菌主要毒素有鹅膏肽类毒素,鹅膏毒蝇碱,光盖伞素,梅花毒素等,特别是颜色艳丽的牛肝菌,就更不应该食用,比如红色或者绿色牛肝菌。我们日常食用的牛肝菌主要是黄色,在食用牛肝菌之前使用开水烫煮,这样毒素就能消减大半。
2021-07-08 21:43
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病毒细菌性感染,药物、化学物质中毒,均可诱发眩晕。根据耳蜗和前庭损害早晚和轻重不同而表现各异,有的以眩晕为主,有的以耳鸣、耳聋为主。目前多见的是药物中毒,如抗生素、利尿剂、抗癌类药和其他铅汞等重金属,其中以氨基糖甙类抗生素最多见,如链霉素、新霉素、卡那霉素和庆大霉素等造成的中毒,以硫酸盐链霉素中毒最为严重,在国内约占前庭性损害的12%。