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紫土豆的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

紫土豆的功效与作用禁忌

补充说明:紫土豆的功效与作用禁忌

2021-07-06 14:07

土豆 淀粉 维生素B 维生素C 消化 消化不良 胃溃疡 通便 肠道 便秘

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精选回答(1)

刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲

擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

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紫土豆具有健脾和胃的功效 。紫土豆富含大量的蛋白质和淀粉,维生素B族、维生素C,可以很好促进脾胃的消化功能,能有效缓解消化不良等不适。用紫土豆榨汁饮用能治疗胃溃疡,紫土豆有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动、宽肠通便,有助于人体排出体内的毒素,对于肠道疾病和便秘有预防作用。紫土豆是高钾食物,可以调节人体的酸碱平衡。

2021-07-13 14:10

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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