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凉开水再次加热有毒吗
补充说明：凉开水再次加热有毒吗
a******W 2021-08-05 17:45
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凉开水再次加热后不宜饮用。
反复烧开的水中含有较高的硝酸盐，进入体内后会被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐具有较强的氧化性，能够将体内的Fe2+离子氧化为Fe3+离子，铁元素在肠道内呈三价铁，不利于人体吸收，因此会导致缺铁性贫血的发生。此外，亚硝酸盐还是一种致癌物，可使正常细胞转化为癌细胞，从而诱发胃癌、食道癌等多种疾病。
如果长期大量摄入亚硝酸盐，则可能会增加患癌症的风险，尤其是对于本身存在消化系统疾病的患者风险会更大。
日常生活中应尽量避免重复加热饮用水，保证充足的水分摄入，并注意观察身体反应，一旦出现不适症状应及时就医。
2024-03-03 17:19
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
