首页> 营养科> 甘蔗> 霉变甘蔗中毒症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

霉变甘蔗中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等不适症状。如果症状持续或加重,应立即就医以避免潜在的健康风险。
1.恶心
当患者摄入了被霉菌毒素污染的霉变甘蔗后,毒素会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于进食后的短时间内,可能伴有腹部不适或疼痛。
2.呕吐
霉菌毒素进入体内后会导致胃肠功能紊乱,出现呕吐的现象。呕吐可能是突发性的,也可能会伴随食物或胆汁样物质的排出。
3.腹痛
由于霉菌毒素损伤消化道黏膜,会引起炎症反应和痉挛性收缩,从而产生腹痛的感觉。腹痛一般集中在脐周或下腹部,可能呈阵发性加剧。
4.腹泻
霉菌毒素可以刺激肠壁,增加肠道蠕动,导致水和电解质分泌增多,引起腹泻的发生。腹泻多为稀水便或糊状便,严重时可导致脱水和电解质失衡。
5.头痛
如果患者食用了含有亚硝酸盐的霉变甘蔗,亚硝酸盐会与体内的血红蛋白结合形成高铁血红蛋白,使血液中的氧气无法正常运输到身体各处,此时脑部缺氧就会引起头痛的情况发生。头痛通常位于额部或枕部,有时可放射至整个头部,持续时间不一。
针对霉变甘蔗中毒引起的症状,建议进行相关实验室检查如血常规、尿常规等。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒以及维持水电解质平衡。同时,应密切监测患者的病情变化,特别是对于儿童和老人,因为他们的身体更容易受到毒素的影响。

2024-02-04 04:36

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疾病百科

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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