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生姜煮水去寒气,要去皮吗

发病时间:不清楚

生姜煮水去寒气,要去皮吗

补充说明:生姜煮水去寒气,要去皮吗

2021-08-06 16:39

生姜 风寒 苦瓜 螃蟹 温热 姜皮

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精选回答(1)

钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲

擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,痛风,高尿酸血症,高脂血症,高血压,骨质疏松,月经不调,多囊卵巢综合症,肥胖症等疾病的中西医诊治

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生姜煮水去寒气,通常不需要去皮。生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,而且姜皮中有较多的营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。此外,寒气属于中医学概念,即人体内有寒邪或受到外寒之邪侵袭,所产生一系列症状,如果患者身体存在寒气可通过饮食、运动、服用适当药物,或采用传统中医特色治疗进行去除。

2022-08-02 00:32

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医生回答(1)

丁国良 主治医师 三甲

擅长:全科

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生姜性温味辛,能够健脾胃、散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”的说法。通常来讲,生姜去皮与不去皮的最大差别就是功能不同。
姜肉性热因此生姜皮性凉,假如脾胃阳气虚衰,食用生姜必须要去皮,因此当食用苦瓜或螃蟹等性寒类的食品时,生姜也是须要去皮的,以此能够起到中和的效果。

2021-08-06 20:54

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温热 (温病)

温热是因感受温热之邪而引起的以热象偏重,易于化燥伤阴为特点的急性外感疾病的总称。包括多种外感急性热病,如风温、春温、暑温、湿温、秋燥、伏暑、冬温、温疫、温毒 、大头瘟、烂喉痧等。

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