发病时间：不清楚
胃肠型食物中毒症状
补充说明：胃肠型食物中毒症状
a******W 2021-08-06 16:37
我要咨询
精选回答(1)
胃肠型食物中毒症状通常在进食后数小时内出现，以恶心、呕吐、腹痛和腹泻最为常见，腹泻多为水样便，每日数次至十余次不等。部分人可伴发热、乏力或轻度脱水表现。症状轻重与进食量及个体耐受差异有关，多数在一到三天内逐渐缓解。出现频繁呕吐或明显口干、尿少时需及时就医。日常注意食物充分加热、生熟分开，剩余饭菜及时冷藏，有助于减少发生风险。
2026-04-25 17:21
举报相关问题
向医生提问
本病在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生食物中毒。
