发病时间：不清楚
吃了过期一个月的油会怎么样
补充说明：吃了过期一个月的油会怎么样
a******W 2021-08-06 16:38
我要咨询
精选回答(1)
食用过期一个月的油通常不会立即引发严重健康问题，但可能因油脂氧化导致轻微肠胃不适，如恶心或腹泻，具体反应因人而异。油脂过期后易产生过氧化物等有害物质，长期或大量摄入可能增加身体负担，且营养价值明显下降。若仅少量误食，可多喝水观察；日常储存食用油应避光密封，开封后尽量三个月内用完，发现异味或浑浊则避免继续食用。
2026-02-17 08:45
举报相关问题
向医生提问
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
