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现挤牛奶煮沸多久能杀菌
补充说明:现挤牛奶煮沸多久能杀菌
2021-08-05 16:39
牛奶
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
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现挤牛奶煮沸后用小火煮3到5分钟可以杀菌。现挤牛奶要煮熟煮透,既能杀菌又不会让营养物质流失。放入锅内,大火烧热,然后关火,再煮3-4次,取出放凉后即可饮用。但是要注意,不要让牛奶长时间处于沸腾状态,否则会产生致癌物质。如为市场出售的包装牛奶,则无须再次进行消毒处理,可选择微波炉或奶锅加热。
2021-10-17 10:24
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