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大蒜怎么吃效果最好又不辣

发病时间:不清楚

大蒜怎么吃效果最好又不辣

补充说明:大蒜怎么吃效果最好又不辣

2021-08-05 16:39

大蒜 微量元素 抗癌 大蒜素 腹泻 便秘

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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大蒜生吃效果最好。食用大蒜具有保健的作用,大蒜内含有蒜氨酸和蒜酶,如果将其压碎就会产生蒜素,产生刺激性气味。大蒜中的微量元素硒的含量很高,具有抗癌的功效,生吃大蒜可以使大蒜素的营养不流失,建议一天吃二到三个蒜瓣。大蒜会刺激肠胃,对肠胃病、腹泻和便秘的人群应避免食用。

2021-10-21 10:38

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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