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羊肚菌的功效与作用吃法煲汤
补充说明：羊肚菌的功效与作用吃法煲汤
2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
羊肚菌具有健脾胃、消食化积、润肺止咳的功效，可以用于改善消化不良、食欲不振、咳嗽、咳痰等不适症状，可以煲汤食用。
1、功效
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质。羊肚菌的食用方法有很多，可以煲汤食用，也可以炖菜。患者可以根据自己的口味，选择合适的烹饪方法，如清蒸、炖、煮等。
2、作用
羊肚菌含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需的营养物质。羊肚菌含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，可以改善消化不良引起的食欲不振。羊肚菌含有丰富的维生素，可以促进身体新陈代谢，有助于润肺止咳。
此外，对于便秘、腹胀、腹痛等症状，羊肚菌也有一定的改善作用。但需要注意，羊肚菌属于菌类，如果未烹饪熟，可能会对身体造成不良影响，所以在食用之前，应先将羊肚菌彻底煮熟。
2022-06-09 18:12
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羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食物真菌。羊肚菌营养丰富，含有多种氨基酸。羊肚菌含有多种维生素，以及抑制肿瘤的多糖、抑菌和抗病毒活性成分，具有加强免疫力、抗病毒、抑制肿瘤等多种功能。它被誉为“菌类肉”。羊肚菌性子温和，味道甘甜，具有益肠胃、消食助食的功能。
2021-08-07 00:26
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
