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啤酒超过保质期半年了还能喝吗
补充说明：啤酒超过保质期半年了还能喝吗
2021-08-06 16:38
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啤酒过期半年不可饮用，存在安全隐患 。这是因为啤酒中的酵母菌和细菌在保质期内会逐渐繁殖，超过保质期后，这些微生物的数量会急剧增加，可能导致啤酒变质，产生有害物质，如组胺、亚硝酸盐等。这些物质可能会引起胃肠道不适，甚至可能导致食物中毒，对身体健康造成威胁。因此，为了安全起见，过期半年的啤酒应避免饮用。
2022-04-06 11:53
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
