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哺乳期能吃鳗鱼吗

发病时间:不清楚

哺乳期能吃鳗鱼吗

补充说明:哺乳期能吃鳗鱼吗

2021-05-12 15:05

鳗鱼 胶原蛋白 维生素A 维生素E 发育 皮肤 眼睛 视力 高血压

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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院

擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

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哺乳期一般可以吃鳗鱼 。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白、维生素A、维生素E等营养物质,吃鳗鱼能通过母乳为宝宝补充磷脂和DNA,帮助其脑部的发育。鳗鱼中丰富的胶原蛋白和维生素E可以美容皮肤,大量的维生素A能缓解眼睛压力,维护视力健康,哺乳期吃鳗鱼还有助于预防高血压的发生。

2021-07-05 16:00

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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