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煲汤放苹果有什么好处

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煲汤放苹果有什么好处

补充说明:煲汤放苹果有什么好处

2021-08-07 19:52

苹果 消化 果胶 口腔

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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煲汤放苹果具有清热、生津、益气等作用 。煲汤放苹果通常适用于保健、消化、醒酒。苹果加热后,膳食纤维和果胶可以软化。软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而更完美地发挥其营养作用。煲汤放苹果更适合一些特殊的患者。例如卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能差的患者,可以减少对胃肠道的刺激,使摄入更顺畅。

2021-11-01 15:14

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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