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野生菌发霉了洗干净能吃吗
补充说明：野生菌发霉了洗干净能吃吗
2021-08-08 19:52
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野生菌发霉了洗干净一般不能食用 。霉菌一般通过清洗无法去除，虽然一般烹调的高温可以杀死霉菌，但是无法去除霉菌产生的毒素，如果继续食用可能会导致中毒。另外一般野生菌发霉会出现黄曲霉素，继续食用可能会导致消化道不适，出现腹痛腹泻、恶心呕吐、发热等症状，建议不要食用发霉的野生菌。
2022-07-29 15:22
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发霉的食品去掉发霉的部分也不能吃，假如是不小心吃了不清洁和发霉变质的食品会引发细菌毒素污染的。细菌毒素污染是指摄取了含有生物性化学性有毒有害物质或把有有毒有害的物质当作食物摄取后出现的非感染性突发急性或亚突发急性疾病。食物中毒的患者会出现激烈的呕吐腹泻同时伴随中上肚子疼痛。
2021-08-09 04:45
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腹痛下痢，多由肠道疾病引起，主要表现为腹部疼痛且有腹泻。
症状起因：腹痛腹泻的原因之腹痛 家中常见引起腹痛的疾病有： (1)胃炎、胃癌。 (2) 小肠及结肠疾病，常见的有肠梗阻、阑尾炎、肠炎、痢疾、肠道寄生虫病。 (3) 胆道和胰腺疾病如胆囊炎、胆石症、胰腺炎、胰头癌。 (4) 急慢性肝炎、肝癌。 (5) 腹膜炎，常继发于胃肠穿孔，脾破裂。 (6) 胸部脏器引起腹痛，如大叶性肺炎早期，急性下壁心肌梗塞，常误诊为腹腔脏器病变。 (8) 全身疾病引起的腹痛，如糖尿病。 腹痛腹泻的原因之腹泻 日常生活中，腹泻的主要原因有： (1)肠道炎症：肠道炎症所引起的腹泻可分为感染性炎症性腹泻和非感染性腹泻两类： ①感染性炎症性腹泻：为最常见的一类腹泻，常见于：病毒感染、细菌感染、真菌感染、寄生虫感染等。 ②非感染性腹泻：如炎症性肠病(包括慢性非特异性溃疡性结肠炎和克隆病)等均可有腹泻。 (2)肿瘤：肠道肿瘤，如结肠癌以及直肠癌等，导致肠粘膜的浸润、糜烂和溃疡等病变，均可引起腹泻;胃泌素瘤、类癌以及胰性霍乱等，则由于产生大量的胃肠肽类物质而引起腹泻。 (3) 吸收障碍：小肠粘膜受损，如小儿乳糜病等，均可引起营养物质的吸收障碍而引起腹泻。 (4)食物中毒：如葡萄球菌肠毒素所引起的食物中毒、海豚中毒以及肉毒中毒等。 (5)化学品中毒：如砷、汞、磷及酒精等中毒。 (6)药物作用：如降压药等都能引起腹泻。 (7)肠变态反应性疾病：因对乳品及鱼虾等食物过敏，引起肠的变态反应性疾病，导致腹泻。 腹痛腹泻可能是一种综合病症，但日常生活中需要分别对待，患者应谨慎和注意。
常见检查：
就诊科室：中医、消化
