首页> 营养科> 香油> 生香油和熟香油的功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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生香油与熟香油功效侧重不同:生香油润肠通便作用更明显,适合凉拌调味;熟香油经加热后香气浓、刺激性小,更宜佐餐增香,对胃肠温和。两者均含不饱和脂肪酸,日常适量使用有助膳食平衡。需注意香油热量较高,过量可能增加消化负担,个体耐受存在差异,出现不适可减少用量。

2026-05-30 20:19

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•便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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