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生鱼的功效
补充说明：生鱼的功效
a******W 2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
生鱼具有补充营养、增强免疫力、促进伤口愈合、改善贫血、缓解水肿等功效作用。但是食用生鱼可能会有潜在的食品安全风险，建议在专业人士指导下进行。
1.补充营养
生鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质元素等营养成分，食用后可为机体提供能量。适当摄入有助于维持身体正常生理功能，促进生长发育。可通过烹饪或制作成各种菜肴进行食用。
2.增强免疫力
生鱼肉中富含氨基酸，其中精氨酸具有增强免疫细胞活性的作用，能提高机体抗病能力。适量进食生鱼可以辅助提升机体对细菌、病毒等致病因子的防御能力，减少感染风险。对于易感人群而言，适当增加生鱼的摄入量有利于预防疾病的发生。
3.促进伤口愈合
生鱼肉中的胶原蛋白能够加速组织修复过程，缩短伤口愈合时间。对于受伤患者来说，可以通过食用生鱼来辅助促进伤口愈合。建议在医生指导下合理食用。
4.改善贫血
生鱼肉含有铁元素，而铁是血红蛋白合成所必需的原料之一，因此摄入生鱼可以帮助补铁并纠正缺铁性贫血。对于存在缺铁性贫血的人群，适当食用生鱼可起到一定的治疗效果。但需注意不可过量食用，以免引起消化不良。
5.缓解水肿
生鱼肉有利尿消肿的作用，其含有的丰富蛋白质在体内代谢时会产生大量的水分，这些水分会通过肾脏排出体外，从而达到利尿的效果。对于患有肾炎引起的下肢浮肿的患者，适当食用生鱼可减轻症状。但是要注意避免过量食用，以免加重肾脏负担。
需要注意的是，虽然生鱼具有上述诸多功效，但不宜长期大量食用，尤其是脾胃虚寒者，否则可能会导致腹痛、腹泻等症状。另外，过敏体质者应慎食生鱼，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适反应。
2024-02-16 19:31
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
