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碱水粽放多了碱怎么办?
补充说明：碱水粽放多了碱怎么办?
a******W 2021-08-08 19:50
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碱水粽放多了碱可能导致口感苦涩甚至刺激肠胃，若已包好，可弃去部分碱水并换清水重新浸泡糯米，或添加少量食醋中和碱性，但效果因实际情况而异。过量碱会破坏B族维生素，降低营养价值，食用后若出现胃部不适，建议暂停食用并观察。制作时建议逐步少量添加碱水，充分搅匀后静置片刻再判断，以降低过量风险。日常饮食注重均衡多样，偶尔食用碱水粽无需过度担忧，保持规律进餐习惯更有益健康。
2026-06-19 20:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
