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吃生大蒜叶的好处和坏处
补充说明：吃生大蒜叶的好处和坏处
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
吃生大蒜叶的好处主要有杀菌、促进胃肠蠕动等，坏处主要有刺激胃肠黏膜、引起胃酸分泌过多等，需要控制好用量。
1、好处
生大蒜叶中含有大蒜素，适当食用以后，可以起到杀菌的功效，在一定程度上还可以促进胃肠蠕动，有助于改善消化不良等不适症状。
2、坏处
由于生大蒜叶中含有大量的大蒜素，如果吃过多以后，可能会对胃肠黏膜造成一定的刺激，从而出现反酸水的情况，甚至还会伴有腹痛、腹泻等症状。如果本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，吃过多的生大蒜叶以后，可能会使疾病进一步加重，不利于疾病的恢复。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2022-01-18 10:46
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医生回答(1)
生吃大蒜的优点：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质。假如自身肠胃功能不好也不提议吃的。 可以适当进食，通常一天一瓣便可以的，不要空着肚子没有吃东西吃。具有防止血管老化、降低免疫力、防癌抗癌、杀菌消炎等效果。所有食品都有两面性的，过量的进食也是有坏处的。
2021-08-09 13:22
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
