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什么食物中含有硒元素最多
补充说明：什么食物中含有硒元素最多
2021-08-09 16:24
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精选回答(1)
一般情况下，富含硒元素的食物有很多，比如谷物、瘦肉、水产品等。硒元素对人体有很多好处，可以增强身体的免疫力，也可以促进身体的新陈代谢，还可以起到辅助保护肝脏的作用。
1、谷物
主要包括玉米、小米、大米等，其中硒元素含量比较高，还有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分。
2、瘦肉
瘦肉中的硒元素含量也比较高，还含有丰富的蛋白质、铁元素、脂肪等营养成分。
3、水产品
比如鱼、虾、蟹等，其中硒元素的含量也比较高，还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
除此之外，还有海产品，如海带、紫菜等，其中也含有丰富的硒元素。如果患者体内缺硒元素，可能会导致身体免疫力下降，容易引起疾病。如果患者出现硒元素缺乏的情况，可以多吃富含硒元素的食物，如果病情比较严重，可以在医生的指导下口服硒酵母片、亚硒酸钠片等药物进行治疗。
2022-08-30 10:28
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医生回答(1)
硒是红细胞中的抗氧化剂的主要成分，充分的硒可促使这个抗氧化剂有用地将人体内的过氧化氢转化成水。硒可以加强人体的抗癌有能力和降低其免疫力。别的，含有硒的多种酶可以调节甲状腺的事情，介入氨基酸等的分解。人少许的吃富含硒的食物，如芝麻、菠菜、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼族、沙丁鱼等。
2021-08-09 17:39
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甲状腺是人体最大的内分泌腺体，位于甲状软骨下紧贴在气管第三，四软骨环前面，由两侧叶和峡部组成，平均重量成大约20-25g，女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉，所以甲状腺血供较丰富，腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配，甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢，一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物，经胃肠道吸收入血循环，迅速为甲状腺摄取浓缩，腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后，经过氧化酶的作用，产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合，形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)，碘化酪氨酸通过氧化酶的作用，使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4)，MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3)，贮存于胶质腔内，合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后，主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合，以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制，从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。
