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番茄汤煮虾仁会中毒吗

发病时间:不清楚

番茄汤煮虾仁会中毒吗

补充说明:番茄汤煮虾仁会中毒吗

2021-08-09 16:25

虾仁 中毒 番茄 鞣酸 肠道 腹痛 腹泻

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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番茄汤煮虾仁一般会中毒 。一般不建议患者把虾和番茄一起食用,因为虾本身属于一种水产品,里面含有大量的蛋白质,会与番茄里面的鞣酸结合在一起,形成蛋白质结块,而在患者肠道内堆积,不利于患者的肠道蠕动。虾属于寒凉性质的食物,而番茄也属于寒凉性质的食物,两种食物会刺激胃肠道引发明显的腹痛、腹泻等,不利于新陈代谢的进行。

2022-04-22 10:53

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中毒性肾病

由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展,金属、冶炼业增多,化工原料、医药及各种农药的出现,增加了环境污染,使人群接触肾毒物的机会增加,中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤,常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5~25%。若处理恰当及时,肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。

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