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紫茄子皮有什么功效
补充说明：紫茄子皮有什么功效
a******W 2021-08-09 16:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫茄子皮具有抗衰老、抗氧化、促进消化、降低血压、辅助治疗糖尿病等功效。由于紫茄子皮可能具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.抗衰老
紫茄子皮中富含花青素，其具有清除自由基的作用，从而达到延缓细胞衰老的目的。日常适量食用可起到一定的抗衰老效果。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.抗氧化
由于紫茄子皮中的花青素和维生素E具有抗氧化的功效，因此可以起到抗氧化的作用。适当摄入能够帮助机体对抗氧化应激，预防或减缓由氧化应激引起的疾病。对于需要增强免疫力的人群而言，适当地吃一些茄子皮有一定的好处。
3.促进消化
因为紫茄子皮中含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能刺激胃肠道蠕动，进而加快食物残渣排出速度，所以有促进消化的作用。对于存在便秘困扰者，适当进食茄子皮有助于改善排便不畅的情况。但是对紫茄子过敏的人群则不能够吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.降低血压
紫茄子皮含有的钾元素有利于扩张外周血管，促进体内钠离子代谢，从而降低血压。对于高血压患者来说，可以通过增加钾元素摄入来辅助控制血压。建议每日通过食物摄取足够的钾元素含量。
5.辅助治疗糖尿病
紫茄子皮含有铬元素，铬元素是胰岛素的重要组成部分，可以帮助调节血糖水平，因此可以辅助治疗糖尿病。对于患有糖尿病的人来说，可以在医生指导下通过补充铬元素进行调理。但是要注意的是，紫茄子皮并不能直接治愈糖尿病，只能作为辅助治疗手段。
需要注意的是，紫茄子皮虽然有一定的营养价值，但对于痛风患者而言，由于其中嘌呤含量较高，因此并不适宜过多食用，以免导致尿酸升高，加重病情。
2024-04-06 01:44
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
