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白醋泡蒜的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

白醋泡蒜的功效与作用禁忌

补充说明：白醋泡蒜的功效与作用禁忌

a******W 2021-08-09 16:25

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精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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白醋泡蒜具有补充营养、促进消化、杀菌消炎、辅助保护心脑血管、辅助降血压的功效，但患有胃肠道疾病、对醋过敏的患者不建议食用。

1、补充营养

白醋泡蒜中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的发育。

2、促进消化

白醋泡蒜中含有丰富的醋酸，可以促进胃酸的分泌，在一定程度上可以促进食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。

3、杀菌消炎

白醋泡蒜具有一定的杀菌消炎作用，如果存在细菌感染引起的疾病，比如扁桃体炎、咽喉炎等，可以适当吃白醋泡蒜，在一定程度上可以缓解疾病给身体带来的不适。

4、辅助保护心脑血管

白醋泡蒜中含有丰富的醋酸，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护心脑血管的目的。

5、辅助降血压

白醋泡蒜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的目的。

但需要注意的是，白醋泡蒜属于一种食物，不具有治疗疾病的作用。如果存在胃肠道疾病、对醋过敏的患者食用后，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，也可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果出现上述症状，建议患者及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。

2021-08-10 00:55

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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